* azərbaycan dilinin orfoqrafiya lüğətində mövcuddur
* Sözün müxtəlif mətnlərdə yazılışı.
1 is. Nazik yayılıb doğranmış xırda xəmir parçalarının içinə ət qoyulub bükülərək suda bişirilən xörək.
Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti / düşbərə1 Belə zənn etmək olar ki, sözün əsli quşbərə olub. Quş farsca “qulaq” deməkdir. Düşbərə zahiri formasına görə qulağa bənzəyir (пельмени sözündəki пел də udmurt dilində “qulaq” anlamını verir), ona görə də quşbərə adlanıb, bərəhissəsi isə farsca “quzu” deməkdir. Düşbərə zahirən quzunun qulağına bənzəyir. Buna “qazan bükməsi” də deyiblər. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Azərbaycan dilinin etimologiya lüğəti / düşbərə2 сущ. дюшбере (мелкие пельмени из пресного теста с мясной начинкой, отваренные в крутом кипятке)
Azərbaycanca-rusca lüğət / düşbərə