* Sözün müxtəlif mətnlərdə yazılışı.
1 Təzə doğmuş və buna görə də arıq olan heyvanın ətinə pazax deyirlər. Buzov (bala) sözü ilə qohumdur. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Azərbaycan dilinin etimologiya lüğəti / pazax(Ağdam, Füzuli, Gədəbəy, Gəncə, Hamamlı, Qarakilsə, Qazax, Tovuz, Zəngilan) arıq və yağsız ət. –Yaxşı ət al, pazağ olmasın (Gəncə)
Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti.