bozartma sözünün azərbaycan dilində istifadasi, mənası, izahı, yazılışı, tərcüməsi / Sözlük

Toyuq bozartması

Toyuq bozartması - Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. == Tərkibi == Hər payına: 330 q toyuq, 30 q yağ, 50 q baş soğan, 15 q limon, 5 q nanə yaxud şüyüd, 0,1 q zəfəran, istiot duz. == Hazırlanma qaydası == İlk emaldan keçirilmiş toyuq 30 qramlıq tikələrə doğranır və yağda azacıq qızardılır. Sonra dayaz qazana qoyularaq buna duz və istiot səpilir, yağda qızardılmış soğan və azacıq bulyon qatılıb zəif od üzərində öz buğunda bişirilir. Süfrəyə verilən zaman toyuq bozartmasına zəfəran şirəsi vurulur, üstünə isə göyərti səpilir, bir dilim limon qoyulur.

Tezlik illər üzrə

Sözün tezliyi - sözün mətnlərdə hansı tezliklə rast gəlinmə göstəricisidir. Bu rəgəm 1 000 000 söz arasında sözün neçə dəfə meydana gəlməsini göstərir.

Ümumi • 0.03 dəfə / 1 mln.

2014	••••••••••••••••••••	0.17
2016	••••••••••••••••••••	0.17
2020	••••••••••••••••	0.13

bozartma sözünün leksik mənası və izahı

1 1. is. Yağlı ətdən bişirilən sulu qovurma; bozqovurma. [Şəhrəbanı xanım:] Nahara Müsyö Jordana qaymaq gərək, yağ gərək, axşama plov gərək, bozartma gərək ki, gedib öz ölkəsində deməsin ki, Qarabağ elatının arvadları mərifətsiz olurlar. M.F.Axundzadə. Gecəni qiyamət keçirirdilər. Erkək ətin bozartması, soğan, sirkə… Mir Cəlal. □ Çoban bozartması – ala-çiy bişirilmiş sulu qovurma. 2. “Bozartmaq”dan f.is.
Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti / bozartma

bozartma sözünün etimologiyası

1 Qızartma, bozartma sözləri rənglə bağlıdır: qızartma (su vurulmur) qırmızıya, bozartma (suda bişir) boza çalır. Bozbaş sözünün ilk hissəsi (boz) bozartma ilə kökdaşdır. Baş sözü isə onunla bağlıdır ki, içinə baş soğan (doğranır), kartof (bütöv halda) və s. salırlar. Küftə isə alınmadır, fars sözüdür. Küftə -bozbaş sinonimlər birləşməsidir. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Azərbaycan dilinin etimologiya lüğəti / bozartma

bozartma sözünün sinonimləri (yaxın mənalı sözlər)

1 BOZARTMA (aşp., yemək növü) O, ... kəsilmiş toğlunun ətindən bozartma hazırlamaqda Pasıya kömək edirdi (S.Rəhimov); BOZQOVURMA.
Azərbaycan dilinin sinonimlər lüğəti / bozartma

bozartma sözünün rus dilinə tərcüməsi

1 1. бозартма (мясное блюдо вроде рагу); 2. запеканка;
Azərbaycanca-rusca lüğət / bozartma
2 сущ. 1. от глаг. bozartmaq 2. bozartma (азербайджанское национальное мясное блюдо)
Azərbaycanca-rusca lüğət / bozartma

bozartma sözünün ləzgi dilinə tərcüməsi

1 1. сущ. куьк якӀукай чранвай яд квай къавурмаяр; çoban bozartması са жуьре чурч авунвай яд квай къавурмаяр; 2. f.is. кил. bozartmaq.
Azərbaycanca-ləzgicə lüğəti / bozartma

#bozartma nədir? #bozartma sözünün mənası #bozartma nə deməkdir? #bozartma sözünün izahı #bozartma sözünün yazılışı #bozartma necə yazılır? #bozartma sözünün düzgün yazılışı #bozartma leksik mənası #bozartma sözünün sinonimi #bozartma sözünün yaxın mənalı sözlər #bozartma sözünün əks mənası #bozartma sözünün etimologiyası #bozartma sözünün orfoqrafiyası #bozartma rusca #bozartma inglisça #bozartma fransızca #bozartma sözünün istifadəsi #sözlük

bozartma sözü azərbaycan dilində

Yazılış

Mündəricat