biryan sözü azərbaycan dilində

biryan

Yazılış

  • biryan • 81.8182%
  • Biryan • 18.1818%

* Sözün müxtəlif mətnlərdə yazılışı.

Mündəricat

OBASTAN VİKİ
Biryani
Biryani və ya Biriyani (urdu بریانی; hind. बिरयानी) – Düyüdən (adətən basmati növləri) və ədviyyatlı ət, balıq, yumurta və ya tərəvəzlərin əlavəsi ilə hazırlanmış ikinci yemək. Biryani hazırlamaq üçün lazım ədviyyatlar və souslar: əridilmiş yağ, kərəvüz, mixək, hil, darçın, dəfnə yarpağı, keşniş, zəfəran, nanəli göyərtilər, zəncəfil, soğan və sarımsaq. Ancaq bu siyahı tam deyil. Yemək müxtəlif çeşidlərdə bütün Cənubi Asiyada, həmçinin ərəb ölkələrində və Qərbdə olan Cənubi Asiya icmaları arasında yayılmışdır. Göründüyü kimi, o İran mənşəlidir və Hindistan subkontinentinə İranlı tacirlər və səyyahlar sayəsində daxil olmuşdur. "Biryani" sözü fars beryā(n) (fars بریان, qızardılmış) sözündən alınmışdır. Biryani dahi çatni və ya raita, korma, karri, badımcan turşusu, xırda dəniz xərçəngi kimi hind mətbəxindən olan digər yeməklərlə üst-üstə düşür. Plovdan ətli biryani onunla fərqlənir ki, plovda duyu ilə ət bir yerdə, biryanidə isə ayrı-ayrı hazırlanır. Heydərabad biryanisi qeyri-vegeteryandır və bütün Hindistanda yayılmışdır.

biryan sözünün leksik mənası və izahı

biryan sözünün rus dilinə tərcüməsi

biryan sözü azərbaycan dilinin lüğətlərində

Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında işlənən ərəb və fars sözləri lüğəti

f. bax büryan.

Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında işlənən ərəb və fars sözləri lüğəti

"biryan" sözü ilə başlayan sözlər

Oxşar sözlər

#biryan nədir? #biryan sözünün mənası #biryan nə deməkdir? #biryan sözünün izahı #biryan sözünün yazılışı #biryan necə yazılır? #biryan sözünün düzgün yazılışı #biryan leksik mənası #biryan sözünün sinonimi #biryan sözünün yaxın mənalı sözlər #biryan sözünün əks mənası #biryan sözünün etimologiyası #biryan sözünün orfoqrafiyası #biryan rusca #biryan inglisça #biryan fransızca #biryan sözünün istifadəsi #sözlük