qaxac sözü azərbaycan dilində

1 is. 1. Günəşdə və ya başqa üsul ilə qurudulmuş ət. □ Qaxac etmək – günəşdə və ya başqa üsul ilə qurutmaq (əti). 2. məc. Çox quru və ya qurudulmuş şey haqqında. □ Qaxac olmaq, qaxaca dönmək – bax qaxaclamaq. Çörək gün altında quruyub, qaxaca dönmüşdü. Ə.Əbülhəsən. 3. məc. Çox arıq və cansız adam haqqında.

1 Qax sözü “quru” deməkdir (meyvə qurusu və s.). Qaxac isə tarixən qaxət (yəni qurudulmuş ət) formasında mürəkkəb söz olub, sonra qaxac şəklinə düşüb. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)

1 QAXAC – YUMŞAQ Çörək gün altında quruyub qaxaca dönmüşdü (Ə.Əbülhəsən); Kəhər hələ kifayət qədər qurumamış yumşaq otu böyründən söküb yeyirdi (M.İbrahimov).

1 QAXAC I is. Qurudulmuş ət. Çörək gün altında quruyub qaxaca dönmüşdü (Ə.Əbülhəsən). QAXAC II is. Quru, arıq. Bunlar hamısı o qaxacın işləridir, – deyə Nikolay dişlərini qıcadı (Q.İlkin).

1 1. вяленое мясо; 2. вяленый;

2 I сущ. вяленое мясо II прил. вяленый. Qaxac ət вяленое мясо, qaxac balıq вяленая рыба; qaxac qayırmaq (eləmək, etmək) вялить; qaxaca döndərmək пересушивать, пересушить; qaxaca dönmək пересыхать, пересохнуть; qaxac edilmiş обвяленный ◊ qaxac kimidir кожа до кости (очень худой)

1 I. i. jerked meat, jerk; ~ etmək / qayırmaq to jerk (d.), to dry-cure (d.); ~a döndərmək to overdry (d.); ~ı çıxmaq to get* / to become* overdried; ~a döndərmək to dry up, to overdry (d.), to get* exceedingly dry (d.) II. s. jerked, dried; ~ ət jerked / dried meat

1 is. viande f séchée ; ~ qayırmaq sécher de la viande au soleil ; ~ a dönmək déssécher (se), devenir vi (ê) sec, (f sèche) ; o ~ kimidir il n’a que la peau et les os

1 сущ. 1. къах (къурурнавай як); qaxac etmək къах авун, кьурурун (як); 2. пер. гзаф кьуру ва я кьурурнавай затӀ; qaxac olmaq, qaxaca dönmək гзаф кьуру хьун, кьуру хьана чӀагун, ракьун, хъукъун (мес. фу); 3. пер. къах хьтин, гзаф яхун, кьурай кас.