* azərbaycan dilinin orfoqrafiya lüğətində mövcuddur
* Sözün müxtəlif mətnlərdə yazılışı.
1 1. “Buğlamaq”dan f.is. 2. is. aşp. Buğda bişirilən ət; bozartma.
Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti / buğlama1 Xörək adıdır, bozartmanın bir növüdür: azca su vurur, öz buğunda bişirirlər. Buğ kəlməsi əsasında əmələ gəlib, “buğda bişən” deməkdir. Mənbələrdə həmin sözün buğanca variantı da mövcuddur və soğanca qəlibi üzrə yaranıb. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Azərbaycan dilinin etimologiya lüğəti / buğlama1 I сущ. 1. от глаг. buğlamaq, парение 2. картофельное пюре II прил. пареный. Buğlama ət пареное мясо
Azərbaycanca-rusca lüğət / buğlama1 1. f.is. кил. buğlamaq; 2. сущ. ашп. бугълама, бугъада чранвай як.
Azərbaycanca-ləzgicə lüğəti / buğlamaI (Dərbənd) içərisinə kişmiş və turşu doldurularaq bişirilən balıq. – Bu gün anam buğlama pişiritdi, kitso <gedirsənsə> kitəğ, yiyağ II (Qazax) azacıq su ilə öz buğuna bişirilən bozartma. – Anam buğlama pişirer III (Basarkeçər, Borçalı) soyutma kartof. – Anam savahnan qonağımıza buğlama pişirəjəx’
Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti.