* Sözün müxtəlif mətnlərdə yazılışı.
1 Qarğıdalı, qoz və s. üzündəki qabığa qanax deyirlər. Deməli, qanax sözü “qabıq” deməkdir. Qaymaq sözünü də bununla bağlamaq olar: südün üz qabığı. Bəzi türk dillərində сливки sözünü ruscaya “qanaq” kimi tərcümə ediblər. Bir ehtimal da odur ki, qay feili olub (qaysaq sözünün xatırlayın) və “qabıqlamaq, pərdələmək” mənasını da əks etdirib. Söz bununla da bağlı ola bilər. Hər halda qanax və qabıq qohum sözlərdir. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Azərbaycan dilinin etimologiya lüğəti / qanax