yoğurmaq sözü azərbaycan dilində

1 f. Qatı bir maddəni əzib qarışdırmaqla yayğın hala salmaq. Xəmir yoğurmaq. Palçıq yoğurmaq. – Nə yoğurdum, nə yapdım; Hazırca kökə tapdım. (Ata. sözü). □ Yoğurub-yapmaq – xəmir yoğurub çörək bişirməyi bacarmaq. [Yasəmən] kütdür, toxumaq, yamamaq, yoğurub-yapmaq bilmir. Mir Cəlal.

1 Qədim mənası “qarışdırmaq” deməkdir. Bir vaxtlar qatıq əvəzinə yoğurt işlətmişik (“südlə mayanın qarışığı” deməkdir). Qovurmaq sözü göy(od) kəl­mə­sindən düzəldiyi kimi köyğur, yoğur sözü də “qarışıq” mənasını verən yo kö­kündən törəmiş feildir. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)

1 месить (тесто)

2 глаг. nəyi месить, замесить. Xəmir yoğurmaq месить тесто, palçıq yoğurmaq месить глину

1 f. to knead (d.); to mix (d.)

1 f. pétrir vt, travailler la pâte

1 гл. 1. ишинун; xəmir yoğurmaq ттини ишинун; 2. тӀушунун (гъилеривди луз).

1 yoğurmak